Przygotowanie bananowych naleśników to pyszny pomysł na śniadanie na leniwe weekendy lub gorączkowe dni powszednie. Naleśniki bananowe dobrze się odgrzewają i ładnie zamrażają. To idealny przepis na wykorzystanie przejrzałych bananów! Jedynym minusem tego przepisu jest konieczność ręcznego mieszania ciasta, ponieważ nadmierne mieszanie ciasta może spowodować twarde naleśniki. Użyj dużej łyżki, aby wymieszać mokre i suche składniki razem. Jeśli nie masz łyżki do mieszania, użyj elektrycznego grilla, który może pomieścić dużą partię naleśników na raz.
Możesz zastąpić mąkę uniwersalną mąką gryczaną, która jest bardziej odżywcza i bezglutenowa. Mąka gryczana może być nieco inna po wymieszaniu z resztą składników, ale będziesz zaskoczony tym, jak dobrze smakuje! Wymieszanie połowy mąki gryczanej z resztą mąki uniwersalnej da ciasto naleśnikowe, które będzie w sam raz na Twoje bananowe naleśniki.
Najpierw rozgnieć banany za pomocą widelca. Dodaj jajko, mleko i ekstrakt z wanilii. Dobrze ubij. Następnie dodaj suche składniki i połącz wszystko. Wlej ciasto na patelnię i poczekaj kilka minut, aż będzie gotowe do gotowania. Naleśniki są gotowe, jeśli masz wystarczająco dużo ciasta. Aby podać, posyp je wiórkami czekoladowymi. Możesz je podawać z syropem lub nawet roztopionym masłem.
Naleśniki bananowe są wilgotne, aromatyczne i trzymają kształt jak naleśnik. Dobrze komponują się z masłem, galaretką i świeżymi owocami. To smaczna opcja śniadaniowa, której przygotowanie zajmuje tylko kilka minut. Najlepsze w tym przepisie jest to, że jest prosty, łatwy i pyszny! Zdrowe śniadanie jest gwarantowane w tym przepisie. Będziesz za nimi tęsknić, zanim się obejrzysz!
Ciasto powinno być grudkowate i gęste, ale wylewne. Następnie dodaj łyżkę ciasta do każdego naleśnika, ale pamiętaj, aby trzymać plasterki banana z dala od krawędzi. Odwróć naleśniki, gdy na wierzchu zaczną tworzyć się bąbelki i gotuj jeszcze przez około minutę. Następnie podawaj swoje pyszne śniadanie! Z bananowymi naleśnikami nie ma powodu, abyś nie mógł cieszyć się pysznym posiłkiem z rodziną!
Jeśli nie możesz oprzeć się zjedzeniu ich od razu, zrób podwójną porcję poprzedniego wieczoru. Następnie zamroź resztę i ciesz się nimi w dzień powszedni. Jeśli nie możesz się do nich dostać następnego dnia, zamrożone naleśniki bananowe są idealnym rozwiązaniem. Użycie piekarnika do ich ponownego podgrzania to świetny sposób na cieszenie się tym wyjątkowym przysmakiem. Aby przechowywać resztki naleśników, wystarczy umieścić je w torbie zip-top lub pojemniku bezpiecznym dla zamrażarki.
Istnieje kilka sposobów na dostosowanie przepisów na naleśniki bananowe. Główny płynny składnik (masło) można zastąpić mąką migdałową lub pszenną. Można również użyć jajek chia. Jaja lniane działają szczególnie dobrze w przypadku naleśników bananowych. Jeśli jesteś uczulony na jajka lub nie tolerujesz glutenu, możesz użyć wegańskiej alternatywy. Jeśli jesteś uczulony na jajka, po prostu zastąp je jajkiem lnianym.
Podobne tematy
