Niezależnie od tego, czy jesteś fanem czekolady, czy po prostu próbujesz dodać trochę oomph do babeczki lub ciasta, istnieje kilka sposobów na zrobienie białej glazury. Niektóre ze składników, których będziesz potrzebować to cukier puder, mleko, masło i cukier puder. Składniki te tworzą piękną glazurę, która jest idealna do lukrowania ciast lub babeczek, a nawet do posypywania bułeczek cynamonowych i szybkiego chleba. Możesz dodać ekstrakty lub wanilię do tego przepisu, aby dodać trochę dodatkowego smaku. Możesz również rozcieńczyć glazurę pół na pół lub miodem, aby uczynić ją nieco cieńszą.
Podstawowa polewa do ciast świetnie nadaje się do ciast typu Bundt lub rurki, można nią również polać muffiny, bułeczki cynamonowe, a nawet szybki chleb. Nie jest tak gęsta jak lukier, więc łatwo ją rozprowadzić, ale jest też świetną dekoracją. Jeśli chcesz dodać trochę koloru, możesz użyć barwnika spożywczego. Być może będziesz musiał dodać trochę więcej koloru, jeśli chcesz osiągnąć pożądany kolor.
Możesz użyć prostego przepisu na polewę czekoladową, aby dodać błyszczącą warstwę czekolady do tortu. Ten prosty przepis wymaga jedynie dwóch kopert niesłodzonej czekolady i gorącej wody. Jednakże, możesz chcieć dodać trochę więcej czekolady do swojego przepisu, aby uczynić go nieco grubszym. Jeśli twój przepis wzywa do chipów czekoladowych, możesz dodać je do mieszanki przed dodaniem gorącej wody.
Jeśli chcesz zrobić prostą polewę z białej czekolady, możesz użyć dowolnych dobrej jakości wiórków z białej czekolady. Należy upewnić się, że używasz czekolady do pieczenia, a nie aromatyzowanej Jello. Należy również upewnić się, że polewa jest na tyle rzadka, że można ją wylać na ciasto, ale nie jest zbyt gęsta.
Jeśli chcesz zrobić czekoladową, lustrzaną glazurę, będziesz potrzebować pół na pół, łyżkę miodu i kakao w proszku. Możesz też dodać sok pomarańczowy, likier lub startą skórkę z cytryny. Zanim polewa stwardnieje, możesz dodać do niej prażone orzechy lub nawet cukier cynamonowy. Możesz przygotować tę glazurę w mikrofalówce lub podgrzewając ją w podwójnym kotle.
Możesz również zrobić galaktyczne lustrzane szkliwo. Ten przepis jest łatwy do wykonania, a nada Twojemu ciastu błyszczący, lśniący efekt. Jeśli nie chcesz używać żelowych barwników spożywczych, możesz wymieszać kolory w dużej misce i dodać je do glazury. Nie jest to tak dokładne jak metoda powyżej, ale to najlepszy sposób na dodanie koloru do tortu.
Możesz również użyć prostego przepisu na lukier z cukru pudru. Jeśli szukasz szybkiego sposobu na dodanie warstwy słodyczy do swoich babeczek, ciasteczek lub innych wypieków, wypróbuj ten prosty przepis. Możesz zrobić ten lukier grubszy lub cieńszy, dodać ekstrakty lub wanilię. Możesz również dodać odrobinę mleka, jeśli chcesz, aby była nieco rzadsza.
Podobne tematy
